Etre une maman - Essais, ovulation, grossesse, bébé
what else?
Derniers sujets
» Alors ils auront quoi les enfants à Noël?
Dim 28 Déc - 18:18 par PAaZ

» Votre repas de Noël
Lun 8 Déc - 12:55 par PAaZ

» Aider bébé à trouver un rythme de sommeil adapté=aider bébé à faire ses nuits
Mer 3 Déc - 13:30 par PAaZ

» La DME: diversification alimentaire menée par l'enfant
Lun 1 Déc - 10:35 par PAaZ

» Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
Jeu 20 Nov - 12:27 par PAaZ

» beurre de noix de coco
Jeu 20 Nov - 12:26 par PAaZ

» Vidéos de démonstrations de massage
Jeu 4 Sep - 19:38 par Cracotte

» Le massage du périnée
Mer 20 Aoû - 8:29 par PAaZ

» Mon petit bidou
Mer 13 Aoû - 20:52 par GRAZOU59

» test diabete gestationnel
Jeu 31 Juil - 20:55 par PAaZ

» La préparation à l'accouchement, les bonnes raisons d'y aller
Dim 27 Juil - 14:14 par doubi

» quelques photos
Mer 9 Juil - 12:55 par Cracotte

» bebe ne dort ni le jours,ni la nuit
Mer 9 Juil - 4:29 par PAaZ

» L'évolution de M qui prend ses aises dès le début
Mer 11 Juin - 13:56 par PAaZ

» Hélios, Iowa et ptite patate
Sam 7 Juin - 21:50 par Kilinspao

» Les deuxièmes, troisièmes, quatrièmes prénoms
Mer 4 Juin - 13:21 par Lanie19

» Rejoignez igraal pour gagner des soussous dans la popoche!
Sam 31 Mai - 13:53 par Lanie19

» Les couches lavables en pratique
Ven 30 Mai - 15:08 par 6didi3

» Rrrrrrrrrr
Dim 25 Mai - 7:22 par Cracotte

» écho 22SA
Ven 23 Mai - 16:45 par 6didi3

» l'apprentissage du pot
Mer 14 Mai - 20:03 par Lanie19

» Mon petit M bientot prêt à nous rejoindre
Lun 12 Mai - 2:39 par PAaZ

» Idées de goûter pour les bébés, enfants
Mar 29 Avr - 15:59 par Kilinspao

» questions sur l'introduction d'aliments spécifiques
Mar 29 Avr - 13:07 par PAaZ

» L' Echo de A. à 32 sa+ 2 jours
Dim 27 Avr - 21:44 par PAaZ

Ceux qui commencent le plus de sujets
PAaZ
 
trubli24
 
ticate
 
lolobiz
 
Lanie19
 
Gilkelly
 
Candiinette
 
jenniferdylan
 
Océane
 
petiteperle
 

Les posteurs les plus actifs de la semaine

Les posteurs les plus actifs du mois

Partenaires- Sites conseillés
marmiton.org
créer un forum
Liens
Joyeux Noel!
Mots-clés


recettes beignets carnaval

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

recettes beignets carnaval

Message par french le Mer 2 Mar - 13:54

bonjour a toutes
je suis a la recherche d'une recette de beignets de carnaval et je désespère car je n'en trouve pas
si vous en avez une merci de la faire connaitre
bisous
avatar
french
Posteur d'argent
Posteur d'argent

Messages : 293
Date d'inscription : 01/02/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par PAaZ le Mer 2 Mar - 14:14


Préparation : 15 minutes + 2 à 3 h de repos
Cuisson : 30 min pour 40 beignets

Ingrédients (pour 40 beignets environ) :
- 350 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 2 oeufs entiers
- 30 g de levure de boulangerie (en cube)
- 50 g de sucre
- 1 demi verre de lait (10 cl)
- arôme au choix selon les goûts (zeste d'orange ou de citron, rhum, fleur d'oranger)
- huile de friture
- sucre glace

Faire fondre le beurre. Dans un bol, faire tiédir le lait et y ajouter la levure de boulangerie émiétée et la moitié du sucre. Mélanger délicatement et laisser monter 10 minutes. (J'insiste sur le fait d'utiliser de la levure de boulangerie sinon vous n'obtiendrez pas le résultat escompté).



Dans un saladier, former un puit avec la farine, y casser les 2 oeufs et y ajouter le sucre, le beurre, la levure montée et un arôme si vous le souhaitez (personnellement, je les avec un peu de rhum et de fleur d'oanger).

Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène. Ajouter un peu de farine si la pâte colle aux doigts et la retravailler.

Couvrir le saladier d'un linge propre et le placer dans un endroit tempéré, à l'abri des courants d'air. Laisser monter la pâte 2 ou 3 heures.

Passé ce temps, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 1 ou 2 millimètres et découper les beignets selon la ou les formes choisies. Ne pas oublier de faire quelques petites entailles au milieu de chaque beignet.

Faire chauffer un bain d'huile de friture et y plonger les beignets par 4 ou 5 à la fois jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés.

Les déposer dans un plat en les saupoudrant de sucre glace.


 Depuis 8ans,  le 25/09/2010,
Laurine est née le 3juillet 2011 3kg930 et 53cm 
Anaé est née le 4 mai 2014 2kg450 et 45cm à 36sa+4
avatar
PAaZ
Admin
Admin

Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 33
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle

http://paaztek.blog.marmiton.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par french le Mer 2 Mar - 14:17

merci beaucoup je m' y mets de suite a tout a l'heure pour le résultat
avatar
french
Posteur d'argent
Posteur d'argent

Messages : 293
Date d'inscription : 01/02/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par PAaZ le Mer 2 Mar - 14:30

ok normalement isl seront bien moelleux :)


 Depuis 8ans,  le 25/09/2010,
Laurine est née le 3juillet 2011 3kg930 et 53cm 
Anaé est née le 4 mai 2014 2kg450 et 45cm à 36sa+4
avatar
PAaZ
Admin
Admin

Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 33
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle

http://paaztek.blog.marmiton.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par french le Mer 2 Mar - 17:44

je n'ai qu'un mot a dire DELICIEUX!!!!!!!!!!
merci beaucoup tout le monde a adoré
avatar
french
Posteur d'argent
Posteur d'argent

Messages : 293
Date d'inscription : 01/02/2011

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par PAaZ le Mer 2 Mar - 18:47

Super :) bisousss


 Depuis 8ans,  le 25/09/2010,
Laurine est née le 3juillet 2011 3kg930 et 53cm 
Anaé est née le 4 mai 2014 2kg450 et 45cm à 36sa+4
avatar
PAaZ
Admin
Admin

Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 33
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle

http://paaztek.blog.marmiton.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par PAaZ le Mar 21 Fév - 13:29

!up


 Depuis 8ans,  le 25/09/2010,
Laurine est née le 3juillet 2011 3kg930 et 53cm 
Anaé est née le 4 mai 2014 2kg450 et 45cm à 36sa+4
avatar
PAaZ
Admin
Admin

Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 33
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle

http://paaztek.blog.marmiton.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par elokitty le Mar 21 Fév - 18:12

je vous met ici MA recette de beignets que j'ai fait hier ...
avec cette pate j'en ai fait 3 saladiers.

6 oeufs
500g de beurre ( oui oui, cest bien écrit 500.... )
800g de farine ( ou plus, si ca colle encore)
1 CS sucre
1/2 pot de creme
1/2 verre de rhum
1 pincée de sel
2 sachets de levure
2 sachets de sucre vanillé.

faire fondre le beurre.
Mélanger les oeufs, leS sucreS, la crème, le rhum, la levure, le sel, et le beurre fondu.
Ajouter la farine petit à petit.

avatar
elokitty
Membre en OR
Membre en OR

Messages : 1211
Date d'inscription : 23/10/2011
Age : 28
Localisation : Belfort (90)
Humeur : Tim est né le 28 octobre 2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par Invité le Mar 21 Fév - 18:13

J'essaierai peut-être ce week-end: ça me fait trop envie!
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par elokitty le Mar 21 Fév - 18:18

c'est bon mais cest long, et la perso, j'en ai pas manger car j'en suis écoeuré de les avoir fait !
avatar
elokitty
Membre en OR
Membre en OR

Messages : 1211
Date d'inscription : 23/10/2011
Age : 28
Localisation : Belfort (90)
Humeur : Tim est né le 28 octobre 2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par PAaZ le Mar 21 Fév - 21:05

c'est de la levure comment? chimique ou de boulanger?


 Depuis 8ans,  le 25/09/2010,
Laurine est née le 3juillet 2011 3kg930 et 53cm 
Anaé est née le 4 mai 2014 2kg450 et 45cm à 36sa+4
avatar
PAaZ
Admin
Admin

Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 33
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle

http://paaztek.blog.marmiton.org

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par elokitty le Jeu 23 Fév - 11:04

excuse j'avais pas vu ta reponse

Levure chimique
avatar
elokitty
Membre en OR
Membre en OR

Messages : 1211
Date d'inscription : 23/10/2011
Age : 28
Localisation : Belfort (90)
Humeur : Tim est né le 28 octobre 2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par Fiorine le Ven 24 Fév - 10:46

c'est ce qu'on appelle des bugnes chez nous? c'est bien ça?
avatar
Fiorine
Membre de diamant
Membre de diamant

Messages : 4307
Date d'inscription : 02/02/2011
Age : 35
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par elokitty le Sam 25 Fév - 9:28

oui voila c est ca !
des beignets de carnaval quoi ( mais pas secs ! )
avatar
elokitty
Membre en OR
Membre en OR

Messages : 1211
Date d'inscription : 23/10/2011
Age : 28
Localisation : Belfort (90)
Humeur : Tim est né le 28 octobre 2013

Revenir en haut Aller en bas

Re: recettes beignets carnaval

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum