Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?

Rappel du premier message :

Voilà je propose que l'ont montre aux coupinettes se que l'on a prévue comme repas du jour !
Ça pourrais aider certaine en pannes d'inspiration & nous faire découvrir de nouvelle recettes !

c'est à dire? tu fais comment?

http://www.google.com/imgres?q=papillote+maggie&um=1&hl=fr&sa=N&biw=1366&bih=681&tbm=isch&tbnid=smXmarjsYUuMqM:&imgrefurl=http://www.marmiton.org/magazine/nouveaux-produits_preparation-pour-papillote-de-poulet-maggi_1.aspx&docid=IkcScDNsn--dtM&imgurl=http://www.marmiton.org/pixcontent/fb522c0f-a363-4570-a894-28983391b8cc/bba690ba-5607-465b-8cfd-1d34ed02200c/maggi_papillote.jpg&w=400&h=300&ei=Jx0tT4_dCqmp0QX2-oitCA&zoom=1

ah je connaissais pas ça a l'air sympa

tu achete sa , 4 cuisses de poulet et tu melange epice et cuisses de poulet dans le sachet fournit tu met un peu d'eau tu ferme et hop au four !!

hum super bon !!!! essai sa coute 1.10

ou tu met un poulet !!
sa existe aussi pour les cotes de porc c'est délicieux !! et pour le poisson mais la j'ai pas aimer le poisson a gout d'eau je trouve

Moi aussi j'achete ca .
et il existe aussi une autre marque qui s'est lancé la dedans , cest au poulet et au thym .. super beau, et pas fort, comme certains ; car paprika . whaou ca arrache quand meme !
j'ai essayé aussi le porc et le poisson et cest super bien car ca permet de ne pas faire des trucs trop secs, ca change un peu et ca ne salit pas le four !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nn moi j'ai essayer avc le poissonet ct bon par contre je ne met pas d'eau côte de porc pas essayer mange pas de porc lol

moi ce soir cest repas marocain soupe marocaine et galète (harira et mlawi les vrais nom lol ) et les galètes farcie au oignons a la sauce tomate voila

hummmmm!!!!!!!!!!! c toi qui fait?

oui oui c'est moi j'ai appris a cuisiné marocain mon mari est marocain et j'adore leur nourriture lol

ah ouais c cool sa tu m'étonne c trop bon moi je suis algérienne mais pas cuisinière lol

lol moi j'aime cuisiné donc j'achete les livres et hop je m'entraine bon j'avoue au début c'est pas terrible mais maintenant ca va lol je gère

moi demain midi, je vais faire poisson pané avec des pates LOL
le truc vite fait LOL mais bon, le midi je suis obligé car mon fils a que 1h pour manger et après on retourne vite a l'école GRRRRRR

LOL

miam ça me donne faim ton poulet, moi ce midi ce sera gratin de courgettes et pomme de terre aux lardons je pense

moi ce soir je pense que je vais faire des cotes de porc avec des haricots vert et champignon mélanger dedans

Huuum sa a l'air trop bon elokitty

Les filles vous notez se que vous faites mais pas les recettes, sa me frustre lol, Charlene, ma belle mere est marocaine, je vais au maroc régulierement, et je ne connais pas se dont tu parle, pourrait tu me mettre la recette car sa me plait

HARIRA

200 g de pois chiches trempés la veille
250 de viande d'agneau (gigot en petits morceaux)
3 os à moelle
2 oignons émincés
150g de lentilles
1 verre à thé de riz
2 litres d'eau
1/2 paquet de safran
4 tomates moulinées
3 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 bouquet de persil et de coriandre hachés finement
1 branche de céleri haché
50 g de farine blanche
sel, poivre

Pour préparer la recette d'harira traditionnelle :


1. Dans une marmite, mélanger et cuire à feu moyen pendant 20 min, la viande, les os à moelle, les oignons, les pois chiches, le safran et l'eau. Saler et poivrer.

2. Après ce temps, ajouter tes lentilles, le riz les tomates, le concentré de tomates, le persil, la coriandre et le céleri.

3. Laisser cuire encore 20 min, puis ajouter la farine diluée dans un grand verre d'eau, tout en tournant sans arrêt (ne pas faire de grumeaux).

4. Remuer à la spatule de temps en temps pendant 5 à 10 min, et servir la Harira chaude


après tu verra il y'a differentes recette de harira car cela dépend de l'origine de la personne ils y mettent des ingrédients different

maintenant je te mets la recette des mlawi je te donne celle que moi je fais elle est bien plus simple
1 bol de farine
1 bol de semoule fine (la mieu c'est la panzanie je trouve)
sel
(si tu veux un peu de levure boulangère pour gonflé la pâte mais moi je n'en met pas je fais plus de pâtes)
et tu melange le tout jusqu'a e que tu es une pate homogène (il faut la travaillé un long moment) pour qu'elle soit bien molle
ensuite tu prépare un melange beurre +huile (beurre fondu) que tu étale sur ta boule de pate tu separe en petite boule que tu enduit du mélange

et pour le pliage je te met un lien d'une vidéo (j'ai eu du mal a trouvé lol

https://www.youtube.com/watch?v=I3kuyXRbySI&feature=related

tu peux trouver d'autres vidéo encore il 'yen a sur le net

ça n'a pas lair mauvais :)

c'est vraiment bon surtout l'hiver (eux la mange pour ramadan car elle est tres nutritive

par contre pas compris ce que c'était mes mlawi? tu manges avec quoi?

enfaite c'est des galettes moi je l'ai farcie avec des oignons a la sauce tomate ou de la viande
tu peux les manger sucré aussi avec du miel ou ce que tu veux