Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?

Rappel du premier message :

Voilà je propose que l'ont montre aux coupinettes se que l'on a prévue comme repas du jour !
Ça pourrais aider certaine en pannes d'inspiration & nous faire découvrir de nouvelle recettes !

Que de bonnes choses les filles ! Moi aujourd'hui c'était ragout de boeuf =)

moi ce soir ce sera pâte a la bolognaise et pourdemain midi vu que les petits ne mange pas a la cantine j'i est déjà réfléchi pendant que je faisait la sieste se sera brocoli a la créme ou épinard a la crème avec cordon bleu et quiche a la saucisse

paaz j'ai vu que tu as fait toi mm ton rissoto peut tu me donne la recette car quand je voit la pub a la télé sa me donne envie d'y gouter

Miam Fati, les spag à la bolo trop bon !

vient je t'attend avec plais

Alors pour un risotto aux champignons, il te faut du riz rond pour dessert ou riz spécial risotto

Tu fais chauffer une casserole avec du bouillon (au poulet ou au boeuf ou au légume) environ 1,5L
Tu fais revenir des échalottes émincées finement dans du beurre et de l'huile d'olive (pour pas que le beurre brûle.
Ensuite tu ajoutes le riz et tu touilles bien jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Puis tu déglaces au vin blanc ou au vinaigre balsalmique blanc (comme tes enceinte c'est mieux)
Et tu ajoutes une louche de bouillon.
Tu attends que tout soit absorbé en remuant régulièrement puis tu rajoutes une louches de bouillon et ainsi de suite jusqu'à ce que le riz soit cuit à ton goût (il faut environ 30 à 45min suivant le riz)
Tu ajoutes les champignons vers la fin.
Tu peux aussi mettre du safran à la place ou des bouts de tomates séchés ou ce qu'il te fait plaisir
Il faut toujours rester devant la casserole et bien remuer.
Une fois cuit, tu ajouter une cuillère de crème et du parmesan râpé, tu touilles et tu sers de suite bien chaud.
Un risotto réchauffé c'est pas très bon.
voili voilou

merci mais je ne savais pas que c'étais si compliqué et long a faire bon le jour ou je serais motivée j'essairé de le faire merki encore(ta vu j'ai enfin réussi tout a l'heure pour la réglette enfin! lol juste en parenthèse)

Bravo :)

moi ca va etre tomate et concombre en salade + radie

repas végétarien :) tas trop mangé à midi ?

non meme pas le weeekend c'est petit dej le midi à chaque fois et là ce soir j'avais envie de faire simple car 1 ou 2 kg a perdre allors salade de tomate/concombe + salade de pomme de terre + radis + fraise + jambon (pour zhom)

bonjours à toutes j'espère que le week-end c'est bien passé !!!

mon humeur du jour au réveil est impatiente dans 2h j'ai mon écho de datation et autant dire que j'ai hâte de voir ce petit être qui grandi en moi.
Mais bon j'ai surtout besoin de savoir que tout va bien et surtout me rassurer sur le fait qu'il n'y en a qu'un ( eh oui on est assez adepte des jumeaux dans la famille lol)

lol Aurélie tu es dans qu'allez-vous faire de bon aujourdhui aps dans l'humeur du jour et je peux pas déplacer ton message dans un sujet déjà existant (soit je peux pas soit jai pas trouvé comment on fait..)
Alors ton écho de datation? tu peux répondre dans les échos :)

fais un copier coller de son message sinon

ouais mais c'est plus elle qui a écrit, mouarf c'est pas grave :)

Ce soir c'est salade de laitue aux échalottes avec une quiche au thon fait-maison

miam miam c'est quoi la recette de ta tarte au thon????

nous c'est radis + escalope milanaise petits poids/lardons/oignon + fromage + fraises

la recette en gros c'est:

2 ou 3 oeufs
une boite de thon
2-3 bonnes cuillères à soupe de crème (ou fromage blanc)
du fromage râpé
quelques câpres (facultatif faut aimer) quelques olives vertes (pareil)
un peu d'aneth
sel,poivre
au fond de la pâte à tarte faut badigeonner de moutarde et de sauce tomate.
Ensuite on met le mélange des ingrédients du dessus et on met encore plein de fromage râpé par-dessus
Ensuite 25-30min à 180 degré (suivant les fours)

sauce tomate=ketchup????

Non sauce tomate= coulis de tomate

ah ok bah ca a l'air super bon
j'ai quasi tout ce qu'il faut manque la creme fraiche

tas pas de la crème pas fraiche? lol
mais bon c'est meilleur avec la crème fraiche :)

j'en ai plus c'est surtout ca

moi ce soir sa a été petits légumes avec queue de crevette en sauce tomate avec du riz +fromage +glace coco passion et a la pomme

Et ben dis donc ça rigole pas
Hé dis donc FAti faudrait peut-être pas abuser des glaces

nn tkt avec moderation mdr

CE soir c'était beignet de calamar et salade de laitue

pour nous aile de poulet assaissoné moutarde cube maggie curry presil herbe de provence gingembre poivre oignon ail pomme de terre haricot vet et le tout au four