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Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par sam51 Sam 3 Nov - 10:54
Rappel du premier message :
ici à midi en e sais pas ce soir probablement quiche lorraine et pizza maison
bon appétit par chez toi trubli!
ici à midi en e sais pas ce soir probablement quiche lorraine et pizza maison
bon appétit par chez toi trubli!
sam51- Membre en OR
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Date d'inscription : 21/06/2011
Age : 36
Localisation : france
Humeur : espère que les +++ pleuvront cette année et rapporteront des beaux bébé à toutes les attendettes du fofo!!!
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Lun 6 Jan - 14:48
cuisse de poulet grillé avec une purée pomme de terre-carotte-panais avec beurre et crème
PAaZ- Admin
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Date d'inscription : 27/01/2011 -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Sam 11 Jan - 12:46
poulet grillé + pomme de terre sautées pis au camion miam
PAaZ- Admin
- Messages : 22517
Date d'inscription : 27/01/2011 -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 11 Jan - 14:44
On a pas les mêmes camions par chez nous ....
A midi c'était Saucisse Italienne avec risotto au parmesan
Ce soir Quiche maison
Demain midi Gnoccho Fritto
A midi c'était Saucisse Italienne avec risotto au parmesan
Ce soir Quiche maison
Demain midi Gnoccho Fritto
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
PAaZ- Admin
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Age : 40
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 11 Jan - 14:48
Plat d'origine du Nord de L'italie et boire un bon Lambrusco bien frais miam !
Mes madeleines de Proust quand on partait en vacances en Italie dans la famiglia....
http://www.undejeunerdesoleil.com/2012/02/gnocco-fritto-de-lemilie-romagne.html
Mes madeleines de Proust quand on partait en vacances en Italie dans la famiglia....
http://www.undejeunerdesoleil.com/2012/02/gnocco-fritto-de-lemilie-romagne.html
Fiorine- Membre de diamant
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Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
PAaZ- Admin
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Age : 40
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 25 Jan - 16:39
Je voulais faire une simple tarte à l'oignon et je me retrouve avec
- une tarte à l'oignon
- du pain maison et sans machine !
- un flan au chocolat
- des cookies à l'huile essentielle d'orange
- et un crumble de courgettes
Hâte de gouter !
- une tarte à l'oignon
- du pain maison et sans machine !
- un flan au chocolat
- des cookies à l'huile essentielle d'orange
- et un crumble de courgettes
Hâte de gouter !
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Sam 25 Jan - 17:47
et ben dis donc qu'est-ce qui tes arrivée tes tombée sur un livre de recette du coup? lol
C'est cool le pain maison sil est bon tu me donnes la recette?
Moi j'ai fait des yaourts façon tatin et hier des crêpes
C'est cool le pain maison sil est bon tu me donnes la recette?
Moi j'ai fait des yaourts façon tatin et hier des crêpes
PAaZ- Admin
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Age : 40
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 25 Jan - 17:50
j ai vu mes 2 paquets de farine qui me tendaient les bras lool et du bon beurre de barate de la fruitière alors ça donne des idées!!
ok pour le pain, on goute ce soir et jte dis
mmmm des crepes Nutella? fraise?
ok pour le pain, on goute ce soir et jte dis
mmmm des crepes Nutella? fraise?
Fiorine- Membre de diamant
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Date d'inscription : 02/02/2011
Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Sam 25 Jan - 19:35
nutella, miel, ovomaltine crunch...
Ce soir croquette de riz au thon-tomate avec les restes de riz de midi et en dessert une crème brûlée à la fraise maison
J'ai jamais pris de beurre en fruitière ou en fromagerie, c'est meilleur? faudrait que jessaie d'en faire aussi!
Ce soir croquette de riz au thon-tomate avec les restes de riz de midi et en dessert une crème brûlée à la fraise maison
J'ai jamais pris de beurre en fruitière ou en fromagerie, c'est meilleur? faudrait que jessaie d'en faire aussi!
PAaZ- Admin
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Date d'inscription : 27/01/2011
Age : 40
Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 25 Jan - 20:00
recette de pain validee!!! je la mets demain.
disons que le beurre a plys de gout quen grande surface faut aimer...
c est quoi la recette de ta crzme brulee?? :p
disons que le beurre a plys de gout quen grande surface faut aimer...
c est quoi la recette de ta crzme brulee?? :p
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Invité Sam 25 Jan - 20:07
Je peux m'inviter au plateau télé??
Ici galettes de blé noir avec du cidre!
Ici galettes de blé noir avec du cidre!
Invité- Invité
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Sam 25 Jan - 20:21
5cl de lait infusé avec de la vanille (et pas 50cl!! lol mais ça marche aussi) et de l'arome fraise naturel (greenweez)
50cl de crème liquide
du sucre
2 oeufs entier, 2 jaunes d'oeuf et le tout dans la multidélice de seb pendant 40min
50cl de crème liquide
du sucre
2 oeufs entier, 2 jaunes d'oeuf et le tout dans la multidélice de seb pendant 40min
Dernière édition par PAaZ le Sam 25 Jan - 20:46, édité 1 fois
PAaZ- Admin
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Age : 40
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Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Sam 25 Jan - 20:39
On a déjà mangé Choupi, mr avait faim.....et c est vrai que ça sentait bon lol
Merci Paazzz
Merci Paazzz
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
PAaZ- Admin
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Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Invité- Invité
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Dim 26 Jan - 10:56
je sais pas on a pas tout goute j ai cuisine pour tout le we.
et toi galettes a quoi??
et toi galettes a quoi??
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Dim 26 Jan - 16:29
frites bavettes d'aloyau à midi
PAaZ- Admin
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Localisation : 70
Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Invité Dim 26 Jan - 17:51
Galettes jambon-champignon béchamel-gruyère-cancoillotte: une tuerie!
Alors?
Alors?
Invité- Invité
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Dim 26 Jan - 17:57
Franc succès tout tout tout toutouyoutouu
Fiorine- Membre de diamant
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Age : 41
Localisation : Nord Isère (38)
Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Dim 26 Jan - 20:19
je veux bien recette des galettes et recette du pain please :)
PAaZ- Admin
- Messages : 22517
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Age : 40
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Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Dim 26 Jan - 20:53
Recette du Pain (pour un pain d'environ 150gr) :
Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélanger 250gr de farine et 1 sachet de levure du boulanger Briochin d'Alsa (petite boite rose) avec une cuillère en bois.
Ajouter 150 ml d'eau tiède, 1 c à c rase de sel et pétrisser 15 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire une boule.
Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 20 minutes à température ambiante (20-25°).
Disposer la boule de pâte sur la plaque de papier sulfurisé, aplatisser un peu la boule avec la paume de la main et laisser reposer à nouveau pendant 1h à température ambiante.
Faire des petits stries sur le dessus de la boule.
Préchauffer le four à 240° pendant 10 minutes, et enfourner pendant 30 minutes.
Petite astuce que j'avais vu à la tv, mettre sous la plaque de cuisson un récipient allant au four avec de l'eau, ce qui aidera au pain à se construire une belle croute dorée et croustillante grâce à la vapeur.
En gros ça doit donner ça :
Recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélanger 250gr de farine et 1 sachet de levure du boulanger Briochin d'Alsa (petite boite rose) avec une cuillère en bois.
Ajouter 150 ml d'eau tiède, 1 c à c rase de sel et pétrisser 15 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faire une boule.
Recouvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 20 minutes à température ambiante (20-25°).
Disposer la boule de pâte sur la plaque de papier sulfurisé, aplatisser un peu la boule avec la paume de la main et laisser reposer à nouveau pendant 1h à température ambiante.
Faire des petits stries sur le dessus de la boule.
Préchauffer le four à 240° pendant 10 minutes, et enfourner pendant 30 minutes.
Petite astuce que j'avais vu à la tv, mettre sous la plaque de cuisson un récipient allant au four avec de l'eau, ce qui aidera au pain à se construire une belle croute dorée et croustillante grâce à la vapeur.
En gros ça doit donner ça :
Fiorine- Membre de diamant
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Humeur : Si Céline Dion l'a fait, JE peux le faire :p
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Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par PAaZ Lun 27 Jan - 13:15
je voulais faire des chouquettes... A fond la meuf, javais mis leau et le beurre dans la casserole quand soudain cest le drame!! j'ai plus doeufs!!
du coup j'ai fait une pâte brisée à la casserole (merci marmiton) et je fais une tarte au poire nutella...
du coup j'ai fait une pâte brisée à la casserole (merci marmiton) et je fais une tarte au poire nutella...
PAaZ- Admin
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Humeur : Le monde est moche mais la vie est belle -
Re: Qu'allez-vous faire de bon aujourd'hui?
par Fiorine Lun 27 Jan - 13:21
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa des chouquetteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j'en suis DINGUE de çaaaaaaaaaaaaaaa
tu as les gros grains de sucre ??
tu as les gros grains de sucre ??
Fiorine- Membre de diamant
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